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しばらく取っておいた頂き物のワインを、先日、思い切って開けて飲みました。
マルゴー村の、シャトー・キルヴァン1999年物、
グランクリュクラッセの高級ワインです。
さすがに何年か寝かせてから飲む重口ワインなので、
飲み終わった後の瓶には、しっかり澱が残っていました。
酔いもふんわりと柔らかく、ゆっくり美味しく飲みました。
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