アランシ・ャペルの料理を楽しむ会

昨日のチョコと一緒に入っていたパンフレット。

以前ＵＰした本、「アラン・シャペル魂の伝承」が書かれた頃には修行中だった、

アラン・シャペルの息子が、ついにフランスのミヨネーにある

アラン・シャペル本店の新オーナーになったそうです。

そして、その新オーナーを神戸ポートピアホテル・「アラン・シャペル」に招き、

３月４日～６日、第４４回「アラン・シャペルの料理を楽しむ会」が、

開催されるとか。

写真の左から、ロマン・シャペル（新オーナー）、

スザンヌ・シャペル（マダム）

ダビッド・シャペル（ゼネラルマネージャー）。

新たな歴史の始まりです。