2011年10月 8日 (土)

ラーメン紀行30

お昼ご飯を外食の機会があったので、「有磨屋」を再訪。

新メニューが登場していたので、早速注文。

111008jorou2

「司郎系ラーメン」、「しろう」ではなく、「じろう」です。

たっぷりの野菜と、ニンニク、背油に、太麺が150gの

ボリューム満点のラーメンです。

東京の「ラーメン二郎」は、まだ食べたことありませんが、

本家の半端ない野菜(キャベツ、もやし)の量よりは、抑えているようです。

ニンニクと背油は、無料で増量可能だそうですが、標準でも、

尾道ラーメンのあっさり背油とは違い、濃厚なので、

ガッツリ系が好きな人向きですね。

2011年10月 7日 (金)

焼きモンブラン

111007yakimonn2

お土産に貰いました、「焼きモンブラン」。

111007yakimon3_2 

モンブランというと、生ケーキですが、これは焼きケーキです。

周りがパリパリの薄皮、そして中に渋皮マロンが1個丸ごと入っています。

箱の帯には、2011年度「ザ・広島ブランド」認定とあります。

2011年10月 6日 (木)

ラーメン紀行29

先日通りかかり、それまでも何回もスルーしていて

どうしても食べたくなり、久しぶりに食べました。

111006ikyu2

笠岡ラーメンの名店、「一久」。

麺は特に特注でもなく、普通の業務用の麺だと思うのですが、

鶏ガラ醤油のスープと相性が良く、美味しいんですよね。

店内は、おじいちゃんがラーメンを作り、おばあちゃんと娘らしき人の

3人で切り盛りしています。

おじいちゃん、まだまだ現役で頑張れそうなので、安心しました。

2011年10月 5日 (水)

鞆ぶらり街あるき5

知り合いに、食事処を訊いた時に、追加情報で、見晴らしの良い喫茶店も

教えてもらいました。

残念ながら、お休みだとわかりましたが、とりあえず、場所確認に。

111005tomo4

高台のお寺を目印に坂を登って行き、小さな看板も見過ごさず、

矢印通りに路地を入って行きましたが、その先が不明。

折よく通りかかった近所の人に尋ねて、辿り着きました。

よく見れば、足元に、小さな瓦の看板が、点々とありました。

111005sereno3_2

確かに、テラスからは、鞆の港や町並が一望できます。

このお店、休みが不規則なので、確認が必要のようです。

111005inu2

帰りの路地から出ていく時に、通り道の民家の軒先で見かけた犬、

おとなしくカメラに収まってくれました。

2011年10月 4日 (火)

鞆ぶらり街あるき4

仙酔島の散策を終え、渡船で鞆に戻ってくると、ちょうどお昼です。

知り合いに、どこがいいか、メールや電話で直前に問い合わせ、「舟宿いろは」へ。

111004tomo5

初めて入った店内は、このように落ち着いた雰囲気です。

111004kisshu2

店構えは和風ですが、このようなキッシュのメニューもあります。

家内がこれを注文し、私は鯛うずみを食べました。

2011年10月 3日 (月)

鞆ぶらり街あるき3

休日、鞆へ。今回も仙酔島に渡り、前回行かなかった五色岩に

タッチしてきました。そして、その先の浜で、潮だまりを発見。

111003siodamari2

中で比較的ゴソゴソ動いているのは、小さな巻き貝かと思いきや、

実は、ヤドカリです。

気配を消して、じっと観察していると、

まだ2cmくらいの透明な体のエビの子どもや、ハゼの子が、

動き始めます。自然の中でゆったりとして見ていると、

時間の経つのも忘れます。

2011年10月 2日 (日)

自家製パンチェッタとキノコのパスタ

ある日のエルバのランチ、パスタリストに

「自家製パンチェッタとキノコのパスタ」があったので、オーダーしました。

111002eruba2_2

いつもの生ハム載せの、前菜。

111002eruba3_2

続いて、「自家製パンチェッタときのこのパスタ」、トマトクリームソース。

キノコは、シメジ、エリンギなど数種類入っていて、

それぞれの食感も楽しめました。

2011年10月 1日 (土)

そば素麺御膳(温)

和房まん作の、そば素麺御膳、温かいバージョンです。

111001mansaku2

膳の左上が、そば素麺(温)、鰹節と茗荷が載っています。

(冷)バージョンでは、薬味に、ネギ・茗荷・生姜となります。

小鉢や天麩羅は、その日の仕入れで、内容が変わるようで、

それも楽しみですね。

2011年9月30日 (金)

岡山ランチ

これも先日の休日、岡山へ。ランチはどこにしましょうか?

私の好みだけで選べば、選択肢は果てしなく広がります。

が、夫婦ランチとなれば、その範囲は、ぐぐっと狭くなってきます。

110930lunch2

ラーメンはもちろんのこと、このようなカフェ飯も、選択肢から外れます。

今回、最終的に残ったのは、我が家の定番、体に優しい「高田屋のそば」。

110930lunch3

家内が選んだのは、「カニ丼セット」、なかなか美味しそうです。

110930lunch4

私が選んだのは、「塩ダレカツ丼セット」。

110930lunch5

カツを卵でとじるのではなく、ご飯の上のキャベツに、塩ダレを掛け

その上にカツが載ったヘルシータイプです。

さっぱりして、美味しく頂きました。

2011年9月29日 (木)

消防車メンテナンス中

先日、お休みの日に岡山で見かけた風景。

信号待ちで止まり、ふと横を見ると、そこは消防署。

消防士さんたちが、梯子車の梯子のペンキ塗りの真っ最中。

110929shoubou2

いざという時に備え、出動の合間には、こんなこともしているんですね。

Powered by Six Apart