ゼンマイオヤジのブログ

この店も最近、海岸通りにできたようです。

看板を見て、店の名前がわかりますか？

「かくれんぼ」と読ませるようです。

ジャパニーズ・レストランのローマ字表記もありますから、

和食屋さんですね。

尾道海岸通りに、また、新しい店が。

尾道船弁とあるので、弁当屋さんでしょうか？

通りかかった時間が早かったので、開店前のようでした。

グリッシーニを頂きました。

おなじみ、イタリアのクラッカーのような食感の細長いパンですね。

緑色のポツポツがあるので、バジル風味でしょうか？

生ハムを巻きつけて食べることも多いそうです。それもいいですね。

行きつけのワインショップで、ラベルが気になり買いました。

「ネッスン・ドルマ」というイタリアの赤ワインです。

ボトル裏側のラベルの説明には、

「ネッスン・ドルマ（誰も寝てはならぬ）」は、プッチーニの歌劇

「トゥーラン・ドット」の中の名曲、絶妙なブレンドのハーモニーを

お楽しみください、とあります。

飲むのが楽しみです。

早速バジルを使ったサラダを作りました。

レタスの周りにミニトマト、そして今回はスーパーで見かけ美味しそうだったので、

初めてパプリカも使ってみました。

そして、バジルとモッツレラチーズを散らしました。

家庭で食べるサラダなので、たっぷりと作りました。

ソースも自家製です。

今年もバジルの苗を買いました。

バジルは人気なのでしょうか？

ある所では、ハーブの中でバジルだけが売り切れていました。

成長が楽しみです。

最近ブログでも見かけるようになった、スペイン食堂へランチに。

看板に、「バル　エスパニョール・スペイン食堂」とあります。

パスタランチ前菜のサラダは、野菜や豆に、サバの炙り・ハム・スペイン風オムレツなど、

盛りだくさんです。

こちらが家内のオーダーしたパスタ、タコのラグーソース。

私は、珍しく、春キャベツとアンチョビのペペロンチーノをオーダー。

ピリッと程よい辛さと、春キャベツのシャキシャキ感が良かったです。

これも散歩中に見つけました。

綺麗に咲いた菖蒲の花です。梅雨の時期に咲くと言われているので、

もうそんな時期でしょうか？

たくさんの花が咲いていました。

散歩中に出会いました。可愛い鴨の子どもたち。

重なり合いながら、固まっています。何匹いるでしょうか？

少し離れたところに、お母さんがいました。

しばらくすると、お母さんと一緒に泳ぎの稽古。

鴨の子どもたち、正解は、８匹です。

みんな無事に大きくなると良いですね。

今朝、金星の太陽面通過を見ました。先日の皆既日食を見たグラスを

近所の人が貸してくれ、見ることができました。

勿論、グラス越しでは金星が見えませんので、グラスを掛けて

望遠鏡で見ることができました。芥子粒くらいの感じでした。

珍しいパスタを頂きました。

捩じったショートパスタのフジッリ、日本ではカールマカロニとも言うそうです。

袋の説明を読むと、フライパンに400mlのお湯を入れ、袋の中身を入れ、

６分程度中火で煮詰めると出来上がり。

袋の表には、パルミジャーノのフジッリと書いてあるので、

チーズの香りが楽しめそうです。

近いうちに、作ってみましょう。