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珍しい梨をいただきました。
佐渡島の梨です。佐渡島で梨が栽培されていることを初めて知りました。
なんだかワイルドな皮の梨だと思ったら、袋を掛けずに栽培している
そうです。
日本梨は、九州から北海道まで栽培が可能ですが、東北地方南部より
南の地域が栽培に適しているそうです。
礫(小さい石)や砂が多く、水はけがよい佐渡島の段丘で栽培されて
いるそうです。
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