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帰宅して気付き、最初「饅頭だ!」と思ったら、麩でした。
新潟名物のお土産です。
長い棒状の麩は見たことがありますが、直径が8cmもあるような、
こんなに大きくて丸い麩は初めてです。
少し湿らせてから、適当な大きさに切って使うとありました。
さて、何に使いましょうか?
このままの形で、味噌汁に使うには、あまりに大きすぎますよね。
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