ゼンマイオヤジのブログ

土筆・・最近　見るチャンスも無くなりました。
私的には　珍しいです。
昔　無理して食べて　苦かった様な。。
佃煮は　美味しかったですか？
土筆は　見るのは　可愛いけど・・
食べるのは　苦手です（笑）

>naotoさん

家内が、苦みがなくなるくらいしっかりと灰汁抜きを
したので、苦くはありませんでした。
と言っても、私も味見だけで積極的には食べませんが。

しばらく前から、近くの川の土手に土筆採りの人たちを
見かけます。