広島県に一店舗のみ、尾道の高須に資さんうどんができていたことを知り、
行ってきました。
まず驚いたのが、受付システム。店の中の受付機で人数とテーブル席か
カウンター席かの希望をタッチパネルで決定すると、QRコード付きの
受付番号レシートが出てきます。
そのレシートを持って待つうちに、案内機の上のディスプレーに受付番号が
表示され、案内機にQRコードをかざすと、席番号レシートが出るので、
その番号の席に着き、タッチパネルでオーダーをします。
そしてやってきたのが、私のカツ丼セット。
家内は、ごぼ天うどんと一緒におはぎをオーダー。
食べ終わると、バーコード付きの伝票を支払レジの会計機にかざし、
表示された金額を支払って店を後にします。
資さんうどん恐るべし、ここまでDX化が進んだ飲食店は
初めてでした。