出雲へ2

奥出雲を抜けると雪も降らず、無事に出雲大社へ到着しました。

早速いつもの蕎麦屋さん「田中屋」で昼食です。

250415kamaage

気温が低い冬場にはこれ、釜揚げそばです。

体が温まります。

今回の「田中屋」で驚いたのは、昨年にはあったテーブルの上のメニュー表が

無くなったこと。

行列のできる繁盛店なので、並んでいる間に店のQRコードをスマホで読み取り、

ダウンロードしたメニュー表を見てオーダーを決めておくシステムになっていました。

多くの客を効率よくさばくために、省力化を図ったようです。

回転ずしのタブレット注文は経験しましたが、DX化はさらに

進んでいました。

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