元祖もみじ饅頭

高津堂のもみじ饅頭をいただきました。

宮島で生まれた、元祖もみじ饅頭だそうです。

紅葉谷の旅館「岩惣」のおかみに依頼を受け、明治３９年頃に

高津堂の高津常助が完成させたのが、「もみじ饅頭」だそうです。

常助の死後、一時は途絶えた元祖もみじ饅頭は、平成21年に

3代目によって再開されました。

もみじ饅頭は長い歴史があるんですね。