ラーメン紀行７８

以前から気になっていた尾道のラーメン店「永潤」。

先日、長江口に移転した店に行くことができました。

背油の浮いた醤油ラーメンの具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。

具もスープも、昔ながらの尾道ラーメンの味でした。