出雲へ

2月の下旬に出雲へお出かけしました。

松江道は積雪のない道路状況でしたが、用心のため朝ゆっくりの出発に

しました。

松江道の状態は、路面には全く雪が残っていませんでしたが、

さすがに高野あたりでは道路わきの林には残雪が。

休憩と昼食のために立ち寄った道の駅、「たたらば壱番地」にも

雪が残っていました。

昼食は私は「釜揚げそば」。

家内のチョイスは、こちらの名産のようです、「鍋焼き田守り麺」。

米粉麵の鍋焼きうどんです。想像と違い、鍋焼きにしても

しっかりと腰のあるライスヌードルでした。

具は、白菜、キノコ、卵であっさりとした美味しいスープでした。