福富の夏摘み

季節限定の高級ゼリーをいただきました。

懐石料理で果物丸ごとを器にした料理のように、夏ミカンの

上の部分を蓋のようにくり抜き、中は果肉とゼリーに

なっています。

保存料は使用していないので、冷やして早めに美味しく

いただきました。