京都・菊乃井の鯛にゅうめん

珍しい麺をいただきました。

京都の老舗料亭・菊乃井の「鯛にゅうめん」です。

パッケージの中には麺と鯛、ゆず七味が入っていて、丼に

麺と鯛を入れ、お湯を注げば3分で鯛にゅうめんが出来上がり、

つゆを入れ、お好みでゆず七味を、という優れものです。