そば楽雁

旅行に行った友人からお土産が届きました。

長野県の戸隠に行ったそうで、「そば楽雁」という蕎麦粉と和三盆を

使った、落雁です。

紙製のパッケージを開ける前から、蕎麦粉の香りがしてきます。

きっと、美味しい戸隠蕎麦も食べたのでしょうね。