東京ミルクチーズ工場

友人の東京土産です。

東京ミルクチーズ工場のクッキーの詰め合わせは、

個別包装に入った、2種類の四角いクッキーです。

左側の列は、フランス産ゲランドの塩を使った生地に、カマンベールの

チョコレートをサンドしたクッキー。

右の列は、スペイン産ローズマリーの花の蜂蜜を練りこんだ生地で、

濃厚なゴルゴンゾーラチーズのチョコレートをサンドしています。

どちらもチーズを使ったクッキーなので、ワインに合いそうです。