チョコのテリーヌ

久しぶりに、福山中央図書館横のイタリアン、「エルバ」へ。

この店では初めてメニュー表に載ったと思われるデザートを

見つけ、オーダーしました。

チョコのテリーヌ、一般には「テリーヌショコラ」と呼ぶ

スイーツのようです。

アイスが載った、ねっとりと濃厚なチョコレートケーキですが、

滑らかな食感で美味しかったです。