白トリュフオイル

使いやすそうな少量の白トリュフオイルを見つけ、購入。

 

２グラムの袋が３つ入っています。

ピッツアやステーキ、パスタなどの仕上げに振りかけると、

料理がぐんと引き立つそうです。

今度、パスタに使ってみようと思います。

確か、白トリュフって、黒トリュフよりも高級らしいので、

期待してます。