ネコノテパン工場のビスコッティー

尾道の山の手の小さなパン屋さん、「ネコノテパン工場」で

久しぶりにビスコッティーを購入。

山の中腹への急な坂道と、小さくて可愛い店構えは変わりません。

ここではパンの他にも「ココアオレンジ」、「コーヒーココナツ」、

「クランベリー」など数種類のビスコッティーを販売しています。

その中からひと際香ばしい「コーヒーココナツ」を選びました。

もともと硬いビスコッティーは、厚みがあると噛み切るのが大変ですが、

こちらのは、薄くカットしてあるので、食べやすそうです。