ゼンマイオヤジのブログ

すべてに　涼しさが求められる　季節が近づいています。
頂かれた和菓子も　涼しそうですね。
どんなに美しいお菓子でも　食べなければいけません。
無くなるのが　寂しいかも・・・ですが
また今度　食感でもお知らせ下さい。
きっと　美味しいでしょう。。

>naoto789さん

魚の落雁は、ほろりとした口溶けで、
水色の金平糖とともに、上品な甘味。

さすが、京都の和菓子でした。