和菓子・水無月

今の時期に相応しい和菓子を頂きました。

福山今町の「創作和菓子・おもて屋」の、その名も「水無月」といいます。

 

白玉粉？に小豆が入り、ほんのりと上品な甘さで、美味しく頂きました。