黄金吹雪

金沢のお土産に頂きました。

食べる金箔、「黄金吹雪」です。

 
金色の紙筒に細かい金箔が入っていて、

飲み物や料理に振りかけ、豪華な見た目でグレードアップされます。

ケーキに載っているのはよく見かけますが、

販売元の画像には、刺身の盛り合わせにかけたものもあり、ビックリ！！

 

うちでは、ロゼのスパークリングワインに浮かべてみようかと思います。

ぐっと豪華になることでしょう。