神宗の塩昆布

珍しい塩昆布を頂きました。「神宗」の塩昆布です。

パッケージに、「素にして上質」とあります。

これは、天明元年（１７８１年）に創業したこの会社が、

平成２３年１１月より、、「素にして上質」を企業理念に、

新たな発想で商品を作り直した、という意味だそうです。

人工的に作り出された「うま味」ではなく、自然の「うまみ」を活かした優しい味。

炊きたてのご飯のお供に楽しみです。

そして、商品が入っているプラスチックパッケージは、開封後

クリアファイルとして使えます。なかなか考えてあります。