猪肉のパスタ

エルバで今日のお勧めを尋ねたら、珍しいものがありました。

 パスタは手打ちのタリアテッレ、ミートボールは猪肉です。

濃厚な味の肉に合わせ、まぶしてあるチーズも、羊のチーズで、

美味しく頂きました。