ムール貝

ちょっと前に、エルバで食べたおつまみ。

トマトの酸味の効いた、美味しい一皿でした。

ムール貝の産地は、広島県の廿日市だそうです。

廿日市は牡蠣だけでなく、ムール貝も生産しているんですね。