旬亭ランチ

尾道の旬亭でランチです。

馴染みの前菜には、お皿右側に、スモークサーモンのタプナードソース。

小さくカットされた野菜が、たっぷり入ったスープ。

私のメインは、豚バラ肉の煮込みオレンジソース。

家内のメインは、サゴシとスズキのヴァブール、ラタトゥイユ添え。

どちらの料理にも、土筆が添えられ、春を感じます。

デザートのシフォンケーキの上には、ココナッツのシャーベット。

美味しゅうございました。