旬亭ランチ

旬亭ランチ、今回のメニューは。

私のメイン、桜姫どりの煮込み・なすのフリット添えです。今回は珍しく

トマトソースです。

家内のメインは黒鯛のフリット・ラットゥイユ添え、バルサミコソースです。

デザートは、シフォンケーキにフルーツ・ストロベリームース添え。

ストロベリームースをスプーンですくい、形を整える作業は、見ていて

楽しいです。