ラーメン紀行３５

今年最初のラーメンは、匠の醤油ラーメン。

背油控え目であっさりとした、昔ながらの中華そばの味です。

ここは、全てのラーメンで替え玉ができるのですが、

替え玉は豚骨ラーメンの細い麺になるらしく、最初の麺と変わるので、

お店の人のお勧めで、大盛りにしました。