西洋料理単語帳

本屋さんの専門的な料理本コーナーで見つけ、思い切って購入しました。

フランス語、英語、イタリア語の料理用語の単語帳です。

英語の料理用語はともかく、フレンチやイタリアンの料理の

より深い理解に役立ちそうです。