ざる豆腐

うちからそう遠くない場所に、創業１００年の老舗豆腐屋さんが

あるとは知りませんでした。グルメのK先生に教えてもらって、

買ってきました、大井豆腐店のざる豆腐。

材料は、すべて国産大豆で作っているそうです。

一緒に買った、ごま豆腐も上品な味でした。

パッケージを見たら、時々デパートで買っていたことに気付きましたが、

やっぱり、顔の見える、作り手の店で求めるのがいいですね。