昨日は、用事があり、車で東へ。
お昼時に笠岡に差し掛かり、何年も前から
気にかかっていながら、きっかけがなく、行ってなかった店へ、
ようやく入りました、「シャコ丼」の店。
大衆食堂ですが、シャコ丼が名物のようです。
店内に腰を落ち着けた後からも、お客が続々と入って来て
賑わっています。
早速、「シャコ丼」と、ラーメンを注文。
笠岡に来たら、とりあえず、ラーメンチェックです。
具は笠岡ラーメンの一般的なものですが、
スープは魚介系の旨味の出た、あっさり美味しいスープでした。
ラーメンを食べているうちに、いよいよ「シャコ丼」の登場。
身が詰まったシャコフライの卵とじが載っており、汁といい、
カツ丼のシャコ版といえば、わかりやすいでしょう。
そして、こんなに気前良く、大根のぬか漬けが付いてきました。
漬物も、しっかり頂きました。美味しかったです。